Ρούλα Καρπουζλή
Πλήθος επώνυμων καλεσμένων από το διπλωματικό, επιχειρηματικό, δημοσιογραφικό & καλλιτεχνικό κόσμο επέλεξε να γιορτάσει φέτος την Τσικνοπέμπτη στο ολοκαίνουργιο λιβανέζικο εστιατόριο «Sabri Cuisine & Cafe» στο Χαλάνδρι σε μια βραδιά που ήταν όλοι εκεί!
Το «Sabri Cuisine & Bar» που άνοιξε μόλις πριν από 3 μήνες τις πόρτες του στην ατμοσφαιρική χαλανδριώτικη μονοκατοικία του 1930 όπου για χρόνια στεγαζόταν το ιστορικό μπαρ «Ανδρόνικος», είναι ο απόλυτος προορισμός για όσους θέλουν να πειραμαστιστούν με γεύσεις μιας κουζίνας διαφορετικής απ’ τις συνηθισμένες. Η τέχνη και η νοστιμιά των πιάτων του Chef Sabri Almasalmai, ιδιοκτήτη του «Sabri Cuisine & Bar» που γνωρίσαμε από το συριακό – λιβανέζικο εστιατόριο «Ο κήπος της Εδέμ», συναντά την πολύπειρη δραστηριότητα του Chef Γιάννη Kακλή σε μια γευστική συμμαχία Ανατολής και Μεσογείου. Οι δύο Chef είχαν προετοιμάσει ένα εξαιρετικό μενού ειδικά διαμορφωμένο για την ημέρα και απέσπασαν τα καλύτερα σχόλια από τους καλεσμένους που έφυγαν με τις καλύτερες εντυπώσεις ανανεώνοντας το ραντεβού τους στο νέο oriental στέκι του Χαλανδρίου.
Η δράση του χώρου με multi ethnic αναφορές που διαμόρφωσε ο γνωστός σχεδιαστής Τάσος Καράμπελας, ξεκινά από νωρίς με πρωινό και brunch, γαργαλιστικές μυρωδιές από αραβικό καφέ με κάρδαμο και φρεσκοψημένες πίτες από τον ξυλόφουρνο και συνεχίζει μέχρι αργά με απολαυστικές προτάσεις βασισμένες σε ανατολίτικες & μεσογειακές γεύσεις.
Φωτογραφίες : NDP photo agency
